L’açido urico o l’é un produto intermedio do metabolismo de puriña. O l’é produto da l’oscidaçion de xantiña pe mezo de l’oscidaxi xantiña. O l’é unna meña d’oscipuriña con de propietæ antioscidante. Inta ciù parte di animæ terrestri, l’oscidaxi usciâ a peu catalizzâ l’atra oscidaçion de l’açido urico à l’allontoiña, ma o gene oscidaxi urato di òmmi e çerti primati avansæ o no zeuga un ròllo, donca l’açido urico o no saià ancon ciù descomposto into còrpo. A raxon pe-a quæ a fonçion de l’oscidaxi urato a ven persa into proçesso d’evoluçion umaña a l’é ancon unna costion da esplorâ. E propietæ antioscidante de l’açido urico an portou i reçercatoî à speculâ che sta mutaçion a l’avieiva di avvantaggi pe-i primmi primati e i òmmi. I exiti di studdi in sce l’adattabilitæ di organismi à di ambienti d’erta ertixe sostëgnan l’ipòtexi che l’açido urico comme antioscidante o peu ammermâ o stress oscidativo provocou da l’ipòscia d’erta ertixe. Inti esperimenti de bestie in scê mouttie provocæ da-o stress oscidativo, s’é nottou che l’açido urico o peu prevegnî ò alleviâ e mouttie. I reçercatoî l’an attribuio a-e propietæ antioscidante de l’açido urico. A reçerca a resulta in sciô meccanismo antioscidante de l’açido urico a sostëgne ascì sta propòsta.
Pe-a sclerose multipla, Gwen Scott o l’à spiegou l’importansa de l’açido urico comme antioscidante pe-a sclerose moltipla. O livello d’açido urico into særo o l’é inversamente ligou à l’incidenza da sclerose moltipla, perché o særo de paçienti con sclerose moltipla O livello d’açido urico o l’é basso e i paçienti con gotta de ræo patiscian da sta mouttia. De ancon ciù importansa, l’açido urico o peu vegnî deuviou pe cuâ a mouttia allergica sperimentale da scleroxi animale da sclerose. À dîla curta, sciben che o mecanismo de l’açido urico comme antioscidante o l’é ben sostegnuo, l’affermaçion che o livello d’açido urico into còrpo o l’influisce in sciô reisego de sclerose moltipla o l’é ancon controverso e o domanda ciù reçerche.
L’açido urico o l’à a conçentraçion ciù erta de tutti i antioscidanti de sangue e a meitæ da capaçitæ d’antioscidante totale into særo de l’òmmo a l’é contribuia da lê. L’attivitæ antioscidante de l’açido urico a l’é assæ complicâ. O no peu reagî con çerti oscidanti comme o superòscido, ma o peu avei un effetto antioscidante in sciâ peròscitriçion, in sciô peròscido e l’açido ipocloroso.
